喷水淋洗如果蔬菜叶面喷洒过量农药或肥料，对蔬菜造成危害时可及时喷洒清水，将蔬菜叶面的药液冲洗或稀释。如果错用了土壤处理药剂，可进行田间灌溉排水冲洗稀释。蔬菜出现药害后，还可以通过浇水增加细胞的水分，降低蔬菜植株内药物的相对含量。

　　中和处理首先要了解所喷洒的农药的理化性质，如果对蔬菜用药发生错误，可结合喷水淋洗，再根据农药的酸碱性进行中和处理。例如，喷施酸性农药发生药害后，可用波尔多液或石灰水溶液来中和，以减轻药害。

　　缓冲处理利用农药配制技术来缓冲药害的药剂，喷洒某种特定药物进行缓解。如喷洒硫酸铜发生药害后，可加喷浓度为0.5%—1%的石灰水解毒。

　　互抵处理利用某些农药作用相反的特性来进行补救。例如，用多效唑过量出现药害，可用赤霉素进行互抵处理，因为前者是植物生长延缓剂，后者为植物生长促进剂。

　　追速效肥按照蔬菜生长规律，一般可通过增加追肥来增强蔬菜的长势，提高对药害的抵抗力。如随水冲施化肥，对蔬菜喷施叶面肥，可提高蔬菜的抗药性。